wine list

Weingut Pleitz, Traisen

Finkenauer Winery, Bad Kreuznach

trocken – Antica Vigna, Venetien 0,2L

trocken - Weingut Marx, Windesheim 0,2L

trocken - Weingut Dr. Gänz, Guldental 0,2L

lieblich - Weingut Steigerhof, Altenbamberg 0,2L

feinherb - Weingut Michel, Bad Sobernheim 0,2L

feinherb - Weingut Dr. Gänz, Guldental 0,2L

feinherb Weingut Sinß Windesheim 0,2L

trocken - Weingut Steigerhof, Altenbamberg 0,2L

feinherb - Weingut Dr. Gänz, Guldental 0,2L

Weingut Michel, Nahe Die Fruchtnoten des Sauvignon Blanc duften nach Ananas, Passionsfrucht und Maracuja.

Weingut Sinß – BIO Windesheim, Nahe Reifer, kräftiger Grauburgunder mit schöner Würze, Harmonie von Frucht und Holzfassausbau.

Aromen von reifer Grapefruit und schwarzen Johannisbeeren, eine intensive Würze gepaart mit eleganter Süße.

Hand-picked, organically grown Elegant Pinot Gris with a lovely aroma of apricot and ripe apples. With a fine, fruity structure and a lovely spiciness in the taste. ORGANIC

Eine fruchtbetonte Cuvée aus ausgewählten Burgundersorten. Der Wein vereint intensive Aromatik mit Frische und Struktur.

Chardonnay mit kräftiger, cremiger Struktur. Im Holzfass ausgebaut, mit harmonischen Aromen von Vanille, feiner Frucht und einer kraftvollen Würze und Mineralität.

Wein mit zartem Schmelz und dennoch stabiler Säurestruktur, kein aufdringlicher Kraftprotz, sondern ein Wein mit dezenter Opulenz und Länge. Eine zarte Röstaromatik sowie eine sanfte Cremigkeit begleitet von Aromen reifer Birne sowie leichte Brioche-Noten, zeichnen diesen Wein aus.

Hand-picked, organically grown, smells of green apple and quince, wonderful fruit and freshness in the taste, juicy and elegant finish

Extremely rich, exceptional wine with aromas reminiscent of gooseberries, passion fruit and also green fruits.

The fruity notes of the Sauvignon Blanc with gooseberry and passion fruit, paired with the finesse and structure of the Riesling, create an unmistakable synergy and make this cuvée so unique.

Growing area: Sicily - Grape variety: Grillo Straw yellow with greenish reflections. Intense, balanced bouquet. Typical aroma of the variety. Full-bodied with a soft body and long-lasting finish.

Growing region: Venice - Grape variety: Pinot Gris Bright straw yellow with copper-colored reflections. Delicate bouquet with aromatic notes. On the palate well structured with a pleasant aftertaste.

Growing region: Lombardy - Grape variety: Turbianadi Lugana Light straw yellow with slightly greenish reflections. The bouquet is full and fruity with a pleasant floral note. A full-bodied, balanced white wine with a balanced finish.

(Weingut Sinß) – BIO Windesheim Ripe, strong Pinot Gris with lovely spice, harmony of fruit and wooden barrel aging.

Only Riesling can do that! Beautifully developed, taut acidity, balanced fullness and length. 0.75l

Strong Riesling from a steep top location – sustainable and spicy

Mineral Riesling from the middle Nahe – fruity and exotic

Harmonischer und leichter Riesling mit dezenter Restsüße.

Aromas of ripe grapefruit and black currants, an intense spiciness paired with elegant sweetness.

Handlese , ökologischer Anbau, duftet nach reifen, gelben Früchten, vom Holzfass geküsst, eleganter Körper mit feinem Schmelz 0,75L

Handlese, ökologischer Anbau, herrlich blumiger Duft, ein Hauch exotische Früchte,im Mund saftig und mineralisch und von schöner Länge 0,75L

Handlese, ökologischer Anbau, duftet nach grünem Apfel und Quitten, herrliche Frucht und Frische im Geschmack, saftig und elegant im Abgang 0,75L

Eleganter, feiner Weißburgunder, der durch seine Finesse und Mineralität besticht. Zarter Duft von grünem Apfel, dezent blumige Noten. 0,75L

Ein puristischer Riesling, aus 4 Spitzenlagen im nördlichen Teil der Nahe die sich gegenseitig perfekt ausbalancieren. Er ist schlank und elegant, am Gaumen bringt er jedoch unheimlich viel Kraft hervor. 0,75L

Anbaugebiet: Venezien - Rebsorte: Grauburgunder Leuchtendes Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Zartes Bouquet mit aromatischen Noten. Am Gaumen gut strukturiert mit angenehmem Nachhall. 0,75L

Anbaugebiet: Lombardei - Rebsorte: Turbianadi Lugana Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist voll und fruchtig mit einer angenehmen blumigen Note. Ein gehaltvoller, ausgewogener Weißwein mit ausbalanciertem Finale. 0,75L

Anbaugebiet: Sizilien - Rebsorte: Grillo Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives ausgeglichenes Bukett. Sortentypisches Aroma. Vollmundig mit weichem Körper und langanhaltendem Finale. 0,75L

Kraftvoller Rotwein mit schön eingebundenen Tanninen und feiner Struktur.

Intensives Rubinrot mit granatrotem Schimmer. Üppiges Bukett mit sortentypischen Noten. Am Gaumen trocken, voll und persistent.

Rubinrot mit intensivem purpurfarbenem Schimmer. Üppiges, weiniges und fruchtiges Bukett mit Noten von Veilchen und reifer Brombeere. Am Gaumen harmonisch, trocken, leicht Tannin haltig, mit der Zeit samtig und weich.

DOC "Codarossa" Albinea Canali Intensives Violet-Rot. Üppiger weißer Schaum mit feiner Perlage mit weinigem Bukett und fruchtigen Noten. Am Gaumen harmonisch und lieblich.

Intensives, fast undurchdringliches Rubinrot. Das Bukett begeistert durch Aromen von roten Beeren, Pflaume, Vanille und Lakritz, die durch den Holzeinfluss noch intensiviert werden.

Tiefrot mit violettem Schimmer, markantem Würzbukett und ausgewogenem Tannin.

Intensives Rubinrot. Üppiges Bukett mit frischen beerigen und dezent würzigen Noten. Am Gaumen reich, abgerundet, lebendig, aber zugleich weich und ausbalanciert mit Noten von Waldbeeren. Großzügiger Wein mit langem Finale.

Intensives Dunkelrot. Frisches Bukett mit dezenten Noten von Waldbeeren, Holz und Vanille. Der Geschmack ist strukturiert und elegant von einzigartiger Weichheit und Persistenz im Zusammenspiel mit Gewürz- und Kirscharomen.

Sattes Rubinrot. Intensiver, sortentypischer Duft mit frischen Noten. Am Gaumen dicht, tief mit feiner Eleganz. Auch jung schon gut ausbalanciert. Er spiegelt die typischen Geschmacksnoten von roten Beeren wider mit langem Nachhall.

Sattes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase langlebig mit Lakritznoten. Am Gaumen reichhaltig, harmonisch und vollmundig.

Sattes Dunkelrot mit violettfarbenen Reflexen. Sortentypisches Bukett mit feinen Konfitürenoten. Am Gaumen trocken mit gut ausbalanciertem Tanningerüst. Persistentes Finale.

70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella und Molinara Rubinrot mit granatroten Reflexen. Reiches Bukett mit Noten von eingelegten Amarenakirschen, Brombeeren, getrocknetem Tabak und kandierten Früchten. Vollmundig, trocken mit guter Struktur. Langanhaltendes Finale.